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=== 台湾台中卫星地图 ===
=== 台中资讯概况 ===
逢甲商圈,又称文华夜市,位於台中市西屯区逢甲大学周围,属商圈夜市类型。以文华路、福星路为核心的区域,另外延伸走进文华路可达逢甲旗舰夜市,目前是台湾规模最大的夜市。据非正式统计逢甲夜市的人潮,非假日期间每天约有三万人次,假日则超过十万人次。现在周五起的三天连续假期,更是让周边道路塞得水泄不通;文华路、逢甲路、逢甲路20巷(俗称「便当街」)人潮更是挤得动弹不得,形成大量的排队店家。根据逢甲大学调查,逢甲商圈在台湾不景气的2009年,依旧创造至少新台币85亿的业绩,加上附近大学生基本消费额,一年至少有上百亿的营业额。
特色小吃:位居台湾地理与交通枢纽的台中市,既是西部走廊南来北往的转运站,亦是各地美食的大熔炉,地融全台小吃于一炉,集各式美味光环于一身,地道小吃麻叶羹的独特、泡沫红茶的风味、丰仁冰的口感创意、蜜豆冰的咀嚼快感……,琳琅百味,一如其荟萃的人文。探访台中市的知名小吃,可以火车站作为起点,由旧市区逐渐向外扩展,其中距离火车站仅几分钟步程的第一广场(原第一市场)周边,以及中正路、三民路口的第二市场,就是许多知名小吃的发迹地,至今仍有不少美味可寻;前者如幸发亭蜜豆冰、台中肉羹、高家意面,后者如李海鲁肉饭、麻叶羹等。夜市是台中市小吃的大本营,许多著名美食小吃皆隐于此,中华、忠孝二大夜市即为代表。自60年代兴起的中华路夜市,因位处城中闹区,人潮、车潮汇集,外加周边林立的戏院、游乐场,以及绵延近1公里的百货摊,长年居高不下的超人气,让各式小吃摊愈卖愈旺。除了平民夜市,普遍年轻化的学生商圈,也是台中夜市的另一支生力军。素有中部大学城之称的台中市,境内学生不少,逢甲的文华夜市、东海的东海夜市,以及成名最早的忠孝夜市皆因此而生;位于南区的忠孝夜市,因临近中兴大学及周边工厂区,庞大的外食人口,带动夜市食风,规模虽不算大,但吃饱、吃巧的小摊均备,口感、作料亦都在水准之上。蓄着大胡子,穿长衫的店老板张北和,曾连获多届金厨奖。小店中几乎道道到是名菜:以砂锅慢火煨炖而成的无膻羊肉,肉质滑嫩膏腴;几近失传的老四川菜“水铺牛肉”,则是经过16年反复实验才能原味重现;此外,腱子头肉烧煮出的牛肉面,以牛肩碎肉混合韭黄末、鸡脚冻作料的牛肉水饺,都是将军的招牌。这里也吃得到牛鞭饭、牛羊睾丸等珍奇食品,但须事先预订。麻叶羹是台中地区最具特色的地方小吃,其他地方很难得见。麻叶羹的吃法可追溯到明末清初,其做法是将麻叶叶脉抽出,用水边冲边以手用力搓揉,将苦水揉出,最后和鱼、蕃薯一同熬煮。武德宫旁有多处摊贩卖麻叶羹,也有混合薏仁一同煮的麻薏,其中杨益权卖麻叶羹已近30年,是最老牌的摊位。位于忠孝路、台中路交叉口的忠孝豆花,创业已有3、40年历史,主人精选黄豆、石膏、豆花粉等原料,并坚持传统制法,做出来的豆花口感软Q滑溜,彷佛吹弹得破,再配上慢火熬煮的花生、姜汤、香味浓厚。店里还兼卖碗粿、烧饼、麻署,其中尤以手工揉制的麻署,最受喜爱。翁记的泡沫红茶在台中市也许不算顶尖,但它的茶食可是一绝。其中乌龙豆干口脾最佳,采用桃园大溪专程送达的黑豆干,加以独家的卤制秘方,卤得滑润入味,最后再淋上特制的辣椒葱汁,又香又辣;而冰冰凉凉的毛豆,带有些许麻辣,咸度、软硬适中,味道极好。幸发亭是台中蜜豆冰的招牌老店,除了主料蜜豆之外,还会加上圆仔、红豆、绿豆、以及凤梨、西瓜、香瓜、木瓜、香蕉等当季水果,最后再淋上香蕉油,咀嚼碎冰的泌凉口感,深受大众喜爱。中华路夜市,已有40年历史的中华路夜市,包括中华路和公园路两个路段。中华路的摊贩以小吃为主,由民权路口一路延伸至大湖街口,蚵仔煎、润饼、寿司、肉羹、卤味……等,应有尽有。其中,外酥内嫩的潭子臭豆腐,在台中市素有口碑,其要决在于两锅热油同时作业,先将豆腐炸至七、八分熟后,再捞起收到另一锅炸匀,永远保持热油状态,如此炸出来的臭豆腐,外皮香酥,内里却鲜嫩软滑,口口皆美味。忠孝路夜市,位于民意街至正义街之间的忠孝路夜市已有30年历史,早先是为因应中兴大学及附近工厂外食人口,而聚集形成的宵夜市集,发展至今,已有不少慕名而来的食客。在众多摊位中,正老牌面线糊、排骨大王、甘蔗牛奶大王是较有名气的老牌摊位;这里也有不少海鲜摊聚集,而以新鲜取胜的三姐妹海鲜摊排场最大;此外还有便宜大碗的肉粥,一碗肉粥加上几盘配菜,就能让人饱食一顿;而20多年历史的黄记豆花,口感滑嫩,花生仁烂而不糊,深具口碑。
旱溪妈祖巡境十八庄:节庆举行时间:农历三月初一至三月二十日,简述,旱溪妈祖巡境十八庄的由来,历史相当悠久。相传在清朝道光初年,大屯区部分地区稻作发生乌龟病虫害,蔓延情形十分严重,当地农民深以为苦,遂前往乐成宫恭迎“旱溪妈”前往边境,于农历三月初一自鸟日下哩仔开始出巡,忽然乌云密布,天降滂沱大雨,乌龟虫立即被扫灭殆尽。接着一庄又一庄均神到虫除,农民重获生机,咸认系妈祖威灵显赫所致。由于十八庄民对旱溪妈祖感恩加上巡境的特殊宗教仪式,因此台中地区一带,有一句流传俗谚:“旱溪妈祖荫外庄”,寓意不论是本庄或是外庄信徒,只要虔诚笃信旱溪妈祖,都能得到旱溪妈一视同仁的庇佑。节庆仪式,每年农历三月初一至三月二十日的旱溪妈祖巡境,由代表恭读祝文、上香恭迎妈祖出宫绕境大里、雾峰、乌日十八庄,祈求地方合境平安。各庄出巡日程:初一下哩仔、初二阿密哩、初三五张犁、初四瓦窑仔、初五詹厝园、初六大突寮、初七埔仔、初八凉伞树、初九内新庄、初十车笼埔、十一涂城、十二草湖、十三阿罩雾、十四柳树湳、十五吴厝庄、十六丁台、十七石螺潭、十八喀哩、十九溪心埧、二十由台中市南屯经西区、南区、中区、北区、东区回驾入庙。交通资讯,乐成宫位于台中市旱溪路48号,从中山高速公路中港交流道往台中市区方向,延中港路进入中正路,左转自由路过铁路高架桥后,在乐业路左转旱溪西路即达乐成宫。由台中火车站仁友东站上车,搭乘仁友客运7号于旱溪街口站下车步行即达。或搭统联客运75号由台中火车站前上车于旱溪街口站下车步行即达。
万和宫二妈回西屯大渔池省亲:节庆举行时间:每隔三年之农历三月择日,简述,万和宫自建庙以来,妈祖屡显灵验,为应付信徒的迎请祭拜,于嘉庆八年(1803)十一月,增塑老二妈神像一尊。相传神像完竣之后,适有西屯大渔池(今西屯区西安里烈美街附近)一位廖姓未婚女子突然去世,其魂魄飞往万和宫。当时正举行老二妈开光点眼之仪式,一位卖针线化妆品的“什细仔”在路上遇到该女,乃请托“什细仔”带话转告其双亲勿伤心,并交代门前桂花树下埋有龙银,可取出使用。廖母听到消息,赶至万和宫探寻,见老二妈神像有泪水从眼摘下,知到爱女已羽化而去。此传闻被列为犁头店妈祖神迹之一,犁头店妈祖因此与西屯结下不解之缘。所以自嘉庆年代以来,西屯区廖姓人氏乃称万和宫老二妈为老姑婆,一如台湾各地林姓称妈祖为姑婆,并三年一次请迎老二妈回娘家大渔池敬拜,成为当地习俗之一。节庆仪式,原先老二妈每年回娘家一次,并安住三天。但每年返回万和宫时,总是刮风下雨,且神轿也不肯进庙,总要再三拜请,犁头店人颇为伤神,因而改为三年一次,停留时间也缩短为二天。至今老二妈省亲队伍,双方于文心路与大隆路口交会,西屯人邀请老二妈回大渔池供奉参拜,第二天再至仁何里内的外婆家省亲。大渔池人深信老二妈回村之年必为五谷丰收的好年冬,故神轿所道之处必设席宴客。交通资讯,万和宫位于台中市万和路一段51号,从中山高速公路南屯交流道进入台中市五权西路后到万和路右转,万和宫即位于万和路与文昌街交叉处。由台中火车站仁友东站上车,搭乘仁友客运10、30、40,至南屯市场站下车步行即达。
主要产业:商业:1.金融保险不动产与工商服务业,日据时代的台中市即为中部的政经中心,聚集了许多金融行业。此外台中市位处台湾中部,为南北交通的枢纽,再加上中部科学园区的设置,更强化了台中金融业发展的条件。台中市的金融保险不动产与工商服务业,在2001年底登记家数达6,427家,登记资本额206,586百万元。主要金融业聚集于中、西区自由路与民权路的两侧,包括彰化银行、合作金库、土地银行、中国国际商业银行等各大银行,其它区也有多家银行设立。2.批发及零售业,台中市批发及零售业,近几年除了各大百货公司的快速成长及其周边商圈活络之外,各区也有相当数量及规模的增长,成为中部地区的消费中心。台中市的批发及零售业以及餐饮业,在2001年底登记家数达21,808家,登记资本额3,603,558千元。但实际的规模不止于此,如零售业又分系统零售业与一般零售业,前者包括百货公司、量贩店、购物中心、超级市场、与便利商店;后者包括传统市场、黄昏市场与流动摊贩,至2001年5月台中市零售业家数至少为24,979家,显示其发展之蓬勃。3.餐饮业,台中市的餐饮业,除了各大饭店及百货公司所附设餐厅外,近几年来各区也有相当数量及规模的餐饮业设立。餐厅不论是装潢设计、餐饮服务及场地规模皆具有相当水平,并极具特色,如美术馆园道的特色风味餐饮。从地方小吃到泡沫红茶店和高级餐厅,带动着全台流行风潮,近五年的登记家数平均增长率为50%。
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